Boter

Overzicht

Overzicht

Boter

Voorzichtige handling is met name belangrijk in de boterproductie, waardoor het Grundfos programma sanitaire pompen uiterst geschikt is voor deze toepassing. Wij geloven niet in compromissen wanneer het gaat om kwaliteit en dus gaan betrouwbaarheid en optimale prestaties hand in hand in het hele proces.

Melkontvangst: In verreweg de meeste zuivelfabrieken wordt de melk van de tanker naar de tanks getransporteerd met behulp van een ééntraps centrifugaalpomp. Wanneer een hogere druk nodig is, dan is een meertraps pomp beschikbaar. Om de melktankwagen helemaal leeg te maken kan een ééntraps zelfaanzuigende pomp, die zelf een vacuüm creëert, worden geleverd.

Melkbehandeling: Tijdens het behandelingsproces transporteren ééntraps centrifugaalpompen de melk van de ene naar de andere tank terwijl een blokpomp een snelle verwarming van de melk mogelijk maakt om bacteriën te doden – en een net zo snel koelproces. Een snelle pasteurisatie is cruciaal om de smaak van de melk te waarborgen.

Proces: Na de melkbehandeling wordt de afgescheiden room naar procestanks verplaatst door ééntraps centrifugaalpompen. Voor de pasteurisatie en de daarop volgende koeling doseren de lobbenpompen nauwkeurig een additief waardoor de room rijpt. Wanneer de room eenmaal klaar is voor verdere verwerking, voeden centrifugaal- of lobbenpompen de continue boterkarninstallatie. De vereiste pomp hangt af van de viscositeit van de vloeistof. Wanneer buffertanks worden gebruikt zijn lobbenpompen ideaal om de boter van hier naar de verpakkingsmachines te transporteren. Met grote voorzichtigheid en nauwkeurigheid.


Belangrijke opmerkingen

  • Alle Grundfos sanitaire pompen zijn voorzien van het EHEDG certificaat. Bepaalde modellen zijn voorzien van het 3A certificaat.
  • Kies SiC/SiC mechanical seals voor de assen wanneer de oxiderende ontsmettingsmiddelen mogelijk corrosie zouden kunnen veroorzaken.




    Facebook Twitter LinkedIn Technorati
Gerelateerde producten
Contact
Verkoopkantoor

Telefoonnummer

03 870 73 20

Adres

Boomsesteenweg 81-83
B-2630 Aartselaar
BELGIUM

Salesverantwoordelijke voor:

  • België
  • Luxemburg
Service center

Telefoonnummer

03 870 73 50

Adres

Boomsesteenweg 81-83
B-2630 Aartselaar
BELGIUM

Salesverantwoordelijke voor:

  • België
  • Luxemburg